LA TRINACRIA RISTORANTE TRATTORIA
La tua TRATTORIA- PIZZERIA - AD ENNA
La Trattoria Pizzeria La Trinacria
nasce nel 2009 e in pochi anni diventa un punto di riferimento nel panorama gastronomico di Enna (è sempre tra i primi risultati di TripAdvisor con valutazione 4 stelle e mezzo).
La combinazione vincente di location, nel cuore del centro storico, e di cucina, con prodotti tipici siciliani a km zero, è l'accoppiata vincente che rende La Trinacria uno delle migliori trattorie della zona.
Novità Pinsa romana !
In questo periodo di forti incertezze, l'unica certezza è la nostra voglia di fare 💪💪💪e di ripartire 🌈!!
Ritorneremo a farvi compagnia e coccolarvi con le nostre meravigliose pizze🍕 e i nostri prelibati piatti🍝 (rispettando le relative norma di sicurezza e pulizia)!!
Da mercoledì 6 maggio saremo a vostra disposizione con asporto e servizio a domicilio..
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Per info e prenotazioni:
☎️ 0935 502022
📱 Luigi 340 7009956
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Cucina tipica siciliana
Un'immersione nel mondo culinario della Sicilia: la trattoria serve tutti i piatti tipici della vera cucina siciliana a Km 0.
Il piatto forte de La Trinacria sono sicuramente gli antipasti rustici: fritturine, panelle, sformatini e melanzane. Un'altra specialità della trattoria è la pasta fresca con sughi fatti in casa ogni giorno. Da provare anche tutte le carni locali e sicuramente i dolci tipici della Sicilia come la Cassatella di Agira e i semifreddi mandorla e pistacchio. Ottima anche la selezione di vini locali tipici della Sicilia. L'esperienza dello chef Luigi in Germania, Francia e Inghilterra dà vita ad un menù che si àncora nella tradizione, ma si slancia nel futuro con un pizzico di modernità.
Ingredienti sempre freschi a Km 0
I prodotti con con cui vengono realizzati i piatti presenti nel menù sono tutti altamente selezionati e freschissimi, a km 0. In cucina non vengono mai utilizzati prodotti confezionati né surgelati per garantire il sapore autentico e sano del vero cibo siciliano: prodotti freschi, fatti in casa, mai in scatola e non surgelati!
